Dosen Universitas Bunda Thamrin Raih Pendanaan Penelitian Multitahun Skema PFR 2026

Universitas Bunda Thamrin kembali menegaskan posisinya sebagai kampus berdampak melalui capaian prestisius di bidang penelitian. Tim dosen yang diketuai oleh Marta Imelda Br. Sianturi bersama anggota Balqis Nurmauli Damanik, Linawati Togatorop, dan Nenni Dwi Aprianti Lubis, serta melibatkan mahasiswa Amanda Sheira Silitonga dan Siska Milasari Panjaitan, berhasil meraih pendanaan Penelitian Multitahun Tahun 2025–2026 pada skema Penelitian Fundamental Reguler (PFR) dari Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi.

Penelitian berjudul “Cookies Susu Kerbau (Dali Nauli): Inovasi Peningkatan Gizi Reproduksi dan Pencegahan Stunting” ini berfokus pada pengembangan pangan fungsional berbasis susu kerbau (dali ni horbo) untuk mendukung pencegahan anemia dan stunting.

Pada tahun pertama (2025), penelitian telah menghasilkan formulasi optimal dengan tingkat penerimaan tinggi serta peningkatan kandungan zat besi yang signifikan. Luaran penelitian juga telah dipublikasikan pada jurnal internasional bereputasi Scopus Q3 (Food Research), menandai kontribusi ilmiah Universitas Bunda Thamrin di tingkat global.

Penelitian ini akan dilanjutkan pada tahun kedua melalui uji keamanan, studi intervensi gizi, serta pengembangan hilirisasi produk agar dapat dimanfaatkan secara luas oleh masyarakat.

Wakil Rektor Akademik Universitas Bunda Thamrin, Dr. Siti Khadijah Nasution, SKM., M.Kes, menyampaikan apresiasi atas pencapaian ini:

“Keberhasilan tim dosen Universitas Bunda Thamrin dalam meraih pendanaan penelitian multitahun merupakan bukti nyata komitmen kami sebagai kampus berdampak. Penelitian ini tidak hanya berkontribusi pada dunia akademik, tetapi juga menghadirkan solusi inovatif untuk masalah gizi dan kesehatan di Indonesia.”

Sementara itu, Perwakilan Yayasan Gleni, Hendra Wibowo, S.E, menambahkan:

“Yayasan Gleni selalu mendukung penuh upaya para dosen dan mahasiswa dalam mengembangkan penelitian yang bermanfaat. Kami berharap hasil penelitian ini dapat segera diimplementasikan dan memberi manfaat luas, khususnya dalam upaya pencegahan stunting yang masih menjadi tantangan nasional.”

Dengan pencapaian ini, Universitas Bunda Thamrin semakin memperkuat posisinya sebagai institusi pendidikan yang berkomitmen pada inovasi riset, pengabdian masyarakat, dan kontribusi nyata bagi pembangunan bangsa. Universitas Bunda Thamrin bertekad menghadirkan riset yang berdampak dari Medan untuk Indonesia dan Dunia.